Top kwaliteit varkensvlees
Van oudsher kopen wij onze diepgevroren standaard snitten kwaliteits varkensvlees als haasjes, kophaasjes en spareribs in Duitsland en Polen, hier worden de varkens tijdens de winters gevoed met lokaal verbouwd voer, en grazen op grasland in de zomers.
De varkens moeten werken voor de dagelijkse maaltijd, en dit komt de kwaliteit van het vlees ten goede. Het vetgehalte op het vlees is mede hierdoor wat lager terwijl het intramusculaire vet juist wat toe neemt. Voor ons rede voldoende om dit top kwaliteit varkensvlees aan te bieden aan onze kritische horeca relaties.
Daarnaast komen onze verse snitten zoveel mogelijk uit Nederland. We hebben betrouwbare leveranciers die de kwaliteit kunnen waarborgen en de traceability van hun vee.
De weg die het kwalitatieve vlees aflegt van de varkensboer naar de consument is zo kort mogelijk gehouden. Wij krijgen de vleesproducten in topconditie aangeleverd en kunnen zo een constante kwaliteit garanderen.
Duurzaam gefokt en gerijpt varkensvlees uit Brabant
Mooi droog en op karkas gerijpt varkensvlees, laag vetgehalte en duurzaam geproduceerd varkensvlees. Wij mogen niet zeggen dat dit een biologisch product is, het is immers niet gecertificeerd, maar wij zijn van mening dat dit varken met vrije uitloop en dat natuurlijk gevoed wordt een absoluut topproduct is tegen een normale prijs.
100% Nederlands, vrije uitloop, natuurlijke voeding, regioproduct, en kleinschalige veehouderij, dat staat voor top klasse. Alle specialiteiten zoals worst en gehaktspecialiteiten en traditionele snitten op maat voor u geproduceerd.
Gegrilde spareribs
Euro Meat voert in het assortiment een absoluut top product Texas style gebraden spareribs. Subtiel gekruid volgens origineel Texas style recept tegen de beste prijs kwaliteit verhouding.
Het unieke van onze gegrilde spareribs is dat zij op een professionele braadlijn exact op de juiste gaarheid worden geproduceerd zodat de eindgebruiker altijd een topproduct in handen krijgt waar zijn gasten echt mee verast worden. Mede door dat wij het productieproces tijdens alle facetten optimaal beheersen kunt u als veeleisend ondernemer het optimale rendement halen uit een traditioneel product.
Texas style gegrilde spareribs van Euro Meat worden op product specificatie geproduceerd door Cargill. Cargill een van de meest toonaangevende bedrijven op het gebied van food ingredients.
Advies op maat
Benieuwd of we naar úw wens kunnen leveren?
Neem contact op met een van onze verkoopadviseurs of bestel direct online.